L'histoire se déroule dans le prestigieux institut de gastronomie Auguste Armand, en Camargue. L'intrigue tourne autour des élèves de l'institut, ainsi que des professeurs et du personnel, et traite de la compétition rude de l'école, des problèmes, de la vie et des relations de chacun

Jeff Lesquint, fils de croque mort, est confronté depuis l'enfance à ce que beaucoup considèrent comme un "don", mais qu'il envisage comme une véritable malédiction : lorsqu'il se retrouve face à des morts, il est capable d'interagir avec eux. Ce don/malédiction a entièrement conditionné sa vie. N’ayant jamais voulu travailler avec son père dans les pompes funèbres familiales, il est devenu policier mais sa brillante carrière de flic a été suspendue après qu’il ait tiré à bout portant sur un cadavre. Quand il apprend que son père est mort chez une escort-girl il comprend très vite qu’il s’agit d’une mise en scène.

Cette nouvelle série se déroule dans la prestigieuse école de cuisine du chef étoilé, Auguste Armand. Tandis que les élèves suivent l'apprentissage de la gastronomie, des zones d'ombre et des tensions familiales et professionnelles se révèlent.